以科学发展观为指导,充分发挥资源优势,成功开发库湾拦网集约化养殖,引进德国镜鲤、武昌、青鱼、草鱼等特优品种,形成立体化水产养殖。
又称鲤拐子、鲤子,名字释义为鳞有十字纹理,所以名鲤。死后鳞不反白。有从头至尾的胁鳞一道,不论鱼的大小都有三十六鳞,每鳞上有小黑点。
利于营养丰富,蛋白质含量高,能给人体提供必需氨基酸。鲤鱼味甘、性平,有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的作用